Informasi Resep Nusantara –┬áSetelah pelaksanaan shalat Ied tatkala hari raya Idul Adha tiba, sebagian besar umat Muslim akan melaksanakan ibadah Qurban atau menyembelih hewan, yang kemudian dagingnya dibagikan ke tetangga yang ada disekitar lingkungannya. Di Indonesia sendiri, biasanya hewan yang digunakan untuk berqurban, ialah sapi dan juga kambing. Daging kambing sendiri dapat diolah menjadi berbagai